前 言

文档信息

项目名称	同贺源智慧餐饮点餐APP
文档版本	V1.0 正式版
编制日期	2026年7月31日
文档状态	已发布
适用范围	产品部、技术部、运营部、管理层
文档密级	内部机密 · 请勿外传

一、项目概述

1.1 项目名称

同贺源——餐饮品牌官方私域点餐平台

1.2 产品定位

面向线下实体餐饮门店，集扫码自助点餐、线上支付、会员等级权益、余额充值、消费积分累计、多品类积分兑换、门店核销、数据化运营于一体的闭环式私域流量经营工具。

区别于传统第三方点餐平台，本产品无平台抽成、数据完全归门店所有，深度绑定顾客消费行为，通过阶梯权益机制锁客留客，打造门店专属私域用户池。

1.3 项目核心目标

1. 建立等级折扣+积分增值双锁客体系，大幅提升顾客复购率、客单价、用户粘性；
2. 脱离第三方平台流量依赖，沉淀门店自有用户数据，实现自主营销、低成本获客；
3. 以"积分可换实物、数码产品"为核心差异化卖点，打造同城餐饮独有竞争力；
4. 标准化门店运营流程，降低人工点餐、结算、营销运营成本，提升门店经营效率。

1.4 产品Slogan

1.5 适用场景

中餐酒楼、特色餐饮店、连锁餐饮门店、社区餐饮、宴请型餐饮等线下实体餐饮场景，支持单门店、多门店连锁统一管理。

二、用户角色与核心诉求

本产品分为C端用户（食客）、B端店员、B端老板/运营管理者三大核心角色，覆盖消费、核销、运营、管理全场景：

用户角色	核心使用场景	核心诉求
C端食客	到店扫码点餐、线上充值、查看会员等级与权益、累计消费积分、积分兑换商品、订单查询、参与门店活动	点餐便捷高效、优惠透明可查、消费可省钱、积分可变现、等级权益有价值
B端店员	接单处理、顾客兑换码扫码核销、订单核对、简单订单管理	操作简单、核销快速、订单状态清晰、减少人工失误
B端老板/运营	配置会员折扣、上架/下架积分商品、设置营销活动、管理菜品与桌台、查看经营数据、权限管理、用户管理	规则可灵活自定义、数据可视化、营销玩法丰富、门店管理标准化、可控可溯源

三、核心业务闭环架构

项目搭建消费、资产、兑换三大闭环业务链路，所有行为数据互通、权益互通，形成完整商业逻辑：

3.1 消费链路

到店扫码自助点餐 → 选用优惠券/积分抵扣优惠 → 结算支付 → 享受对应会员等级折扣 → 实付金额自动折算消费积分 → 积分自动到账可累计、可兑换

3.2 资产链路

用户线上钱包充值 → 享受充值赠送福利（余额/积分） → 余额直接用于点餐支付 → 支付金额累计门店总消费、提升会员等级 → 解锁更高折扣与积分倍率

3.3 兑换链路

日常消费/签到/评价获取消费积分 → 进入积分商城 → 选择纯积分/积分+现金模式兑换商品（菜品、酒水、日用品、数码产品）→ 生成专属核销码/兑换订单 → 门店到店核销或远程邮寄发货

四、六级阶梯会员等级折扣体系

本项目核心差异化功能，采用实时升级、年度保级、阶梯权益递增模式，折扣规则保护门店利润，权益持续激励用户复购。

4.1 通用折扣规则

1. 优惠优先级：先抵扣优惠券/积分，后计算会员等级折扣，最大程度保障门店利润；
2. 特殊品类豁免：海鲜、酒水、特价菜品可在后台单独设置不参与会员折扣，自定义灵活度极高；
3. 等级生效规则：用户消费累计金额达标后实时升级，下一笔订单立即享受新等级权益。

4.2 六级会员完整权益表

会员等级	累计消费门槛	专属点餐折扣	消费积分倍率	新人升级礼包
普通会员	注册即享	9.8折	1.0倍	50消费积分
白银会员	满300元	9.5折	1.2倍	100积分+饮品券
黄金会员	满1000元	9.2折	1.5倍	200积分+半价券
铂金会员	满3000元	8.8折	1.8倍	500积分+免服务费
钻石会员	满6000元	8.5折	2.0倍	800积分+VIP客服
黑金会员	满12000元	8.0折（封顶）	2.5倍	1500积分+生日双人餐

4.3 各等级专属核心特权

会员等级	专属核心特权
普通会员	基础点餐权益、生日专属优惠券
白银会员	每月1张满100减10通用券、基础积分加速
黄金会员	每月2张专属优惠券、包间优先预订权
铂金会员	新菜品半价尝鲜、门店延时留座、更高积分收益
钻石会员	到店免排队、一对一专属服务管家、活动优先参与
黑金会员	总经理接待、新品优先品鉴、全场景最高权益

4.4 等级保级机制

1. 年度核算：每年1月1日统一核算用户近12个月累计消费金额；
2. 降级规则：未达到当前等级门槛，自动降1级，不跨级降级；
3. 权益保留：降级后永久保留历史最高等级徽章，提升用户荣誉感；
4. 保级缓冲：降级后享有3个月保级挑战期，期间消费达标可恢复原等级。

4.5 升级体验设计

4.6 等级设计思路

低门槛入门：注册即得普通会员，零门槛拉新，降低用户使用门槛。

快速升级感：白银、黄金等级门槛低，用户消费两三次就能升级，持续获得正反馈。

高等级价值：铂金以上等级特权明显，从"省钱"升级到"尊贵服务"，满足高净值用户的荣誉感需求。

顶级稀缺性：黑金会员门槛最高、权益最特殊，打造顶级VIP的稀缺感，成为高净值用户的身份象征。

五、消费积分完整核心机制

统一全平台积分名称为消费积分，所有积分来源透明、规则统一、价值锚定清晰，打造用户"积分=现金"的消费认知。

5.1 积分价值锚定

5.2 积分获取全渠道

获取渠道	具体规则
消费返积分	用户订单实付金额 × 对应会员等级倍率（例：黑金会员实付100元，到手250积分）
充值赠积分	门店后台自定义充值活动，充值指定金额赠送等额/超额消费积分
日常任务积分	每日签到固定+5积分、餐后真实好评+20积分
专属福利积分	用户生日当月消费享双倍积分福利

5.3 积分有效期与提醒

1. 有效期：所有消费积分自获取当日起12个月有效，过期自动清零；
2. 预警提醒：积分过期前30天，APP弹窗、消息推送提醒用户及时使用，减少用户积分浪费、提升兑换率。

六、多品类积分兑换商城体系

商城分为四大核心品类馆，支持「纯积分兑换」「积分+现金混合兑换」双模式，高价数码产品设置月度限量，制造稀缺感，提升用户留存。

6.1 酒水饮品馆

兑换商品	兑换模式	兑换消耗标准
青岛啤酒（听装）	纯积分兑换	500积分
鲜榨果汁（中杯）	积分+现金	300积分 + 5元现金
店藏红酒（瓶装）	纯积分兑换	3000积分
星巴克电子代金券	纯积分兑换	800积分

6.2 招牌菜品馆

兑换商品	兑换模式	兑换消耗标准
招牌酸菜鱼（中份）	积分+现金	2000积分 + 10元现金
精品毛血旺	纯积分兑换	2800积分
每日例汤	纯积分兑换	150积分

6.3 品质日用品馆

兑换商品	兑换模式	兑换消耗标准
高档餐具筷子礼盒	纯积分兑换	1500积分
大瓶进口洗洁精	纯积分兑换	1200积分
保鲜膜三件套	积分+现金	800积分 + 8元现金

6.4 电子产品及大件好物馆

所有数码商品后台可设置月度限购数量，打造稀缺营销，拉高用户消费升级动力。

兑换商品	兑换模式	兑换消耗标准
电动牙刷	积分+现金	8000积分 + 50元现金
智能蓝牙音箱	纯积分兑换	15000积分
家用空气炸锅	积分+现金	20000积分 + 80元现金
平板电脑	积分+现金	60000积分 + 300元现金
旗舰智能手机	积分+现金	150000积分 + 500元现金（每月限量2台）

6.5 兑换履约规则

6.6 商城运营策略

1. 新品上架：每月上新2-3款兑换商品，保持新鲜感；
2. 限时兑换：节日期间推出限时兑换商品，制造紧迫感；
3. 积分折扣日：每周三会员日，所有商品兑换9折积分；
4. 积分清仓：年末推出积分清仓活动，盘活沉睡积分；
5. 库存管理：高价商品严格控量，控制兑换成本，制造稀缺感。

七、产品全页面清单（C端+B端全覆盖）

7.1 C端用户端（30+页面）

一、启动登录模块

• 启动页（品牌展示）
• 引导页（功能介绍，3-4页）
• 手机号登录/注册页
• 密码找回页
• 隐私授权页

二、核心点餐模块

• 首页（金刚区功能入口、推荐菜品、活动banner）
• 菜品分类列表页
• 菜品详情页（图片、规格、评价、加入购物车）
• 购物车页
• 确认订单页（优惠明细、会员折扣展示）
• 支付页面
• 支付结果页

三、订单管理模块

• 全部订单列表（多状态标签切换）
• 订单详情页
• 订单评价页
• 退款售后页

四、会员资产模块

• 个人中心页（头像、等级徽章、积分余额概览）
• 会员等级主页（升级进度条、当前权益、下一级权益）
• 六级权益详情页
• 充值中心页（充值档位、赠送说明）
• 我的钱包页（余额、充值记录、消费记录）
• 我的优惠券页（可用/已用/过期）

五、积分商城模块

• 积分商城首页（四大分类入口、热门推荐）
• 四大品类分类页
• 商品详情页
• 兑换确认页
• 兑换订单列表页
• 核销码页面

六、任务工具模块

• 每日签到页（签到日历、连续签到奖励）
• 赚积分任务中心页
• 消息通知中心页
• 系统设置页
• 关于我们页

7.2 B端后台管理端（12大核心模块）

后台支持电脑端登录，功能全覆盖、权限精细化，适配单店/连锁店运营。

12大模块：系统基础、数据中心、订单管理、菜品管理、会员管理、等级配置、积分商城管理、核销管理、营销活动、门店桌台、权限管理、系统配置。

八、技术架构与数据库核心设计

8.1 推荐技术栈（稳定、低成本、易维护）

技术层级	推荐方案	方案说明
前端	UniApp + Vue3	一套代码兼容微信小程序、APP、H5，适配多终端场景
后端	Java SpringBoot / PHP ThinkPHP	SpringBoot高并发稳定，ThinkPHP低成本快速开发，二选一
数据库	MySQL + Redis	MySQL存核心业务数据，Redis缓存会话与积分，提升响应速度
支付接口	微信支付、支付宝	原生官方接口，资金直达门店账户，无中间商抽成

8.2 核心数据库表设计（关键字段）

表名	核心字段
user 用户表	id、手机号、昵称、头像、会员等级、账户余额、消费积分、累计总消费、注册时间、生日、状态
level_config 等级配置表	id、等级名称、升级消费门槛、点餐折扣率、积分倍率、升级礼包内容、对应特权、排序权重
points_record 积分流水表	id、用户ID、收支类型（收入/支出）、积分数量、来源类型、获取时间、过期时间、订单编号
exchange_product 兑换商品表	id、商品名称、商品分类、纯积分消耗、现金附加金额、库存数量、月度限购数、上架状态
exchange_order 兑换订单表	id、用户ID、商品ID、订单编号、核销码、消耗积分、实付现金、订单状态、履约方式
order 点餐订单表	id、用户ID、桌台号、订单原价、优惠金额、会员折扣金额、实付金额、获取积分、支付状态

九、盈利模式与门店收益逻辑

本产品不仅是工具，更是门店增收、锁客的核心商业载体，盈利与增收维度分为四大板块：

十、平台营销运营体系（常态化+节点化）

10.1 固定常态化活动

活动名称	活动规则	核心目的
周三会员日	积分商城全商品兑换9折，消耗积分更少	提升周中客流与积分消耗率
每日签到	每日签到固定+5积分，连续签到有额外奖励	低成本提升用户日活
评价赚积分	餐后真实好评+20积分	提升门店口碑与评分
新用户首充福利	首次充值满100元，赠送7天铂金8.8折体验卡	快速刺激新用户消费升级

10.2 节点营销活动

活动名称	活动规则	核心目的
年末积分清零狂欢	12月开启积分清仓，低积分兑换高价值酒水券、菜品券	盘活沉睡积分，拉动年末消费
生日专属权益	生日双倍积分、生日礼包、生日专属菜品	提升用户好感度与忠诚度
等级升级裂变	升级触发全屏特效，分享朋友圈额外得50积分	低成本社交裂变获客
节日主题活动	春节、中秋、国庆等节日定制专属积分活动与优惠	节日营销，提升消费高峰

十一、风控与规则限制（保障门店利润）

全方位风控体系，保障门店利润安全，杜绝规则漏洞。

十二、项目迭代开发路线图（MVP标准化）

整体分三阶段迭代，稳步落地、快速上线、持续优化，适配门店从基础使用到精细化运营的全部需求。

版本	周期	核心交付内容
V1.0 基础MVP版	8周	• 完整扫码点餐支付流程 • 六级阶梯会员折扣核心逻辑 • 用户余额充值功能 • 酒水+菜品纯积分兑换 • 基础用户中心 • 简易后台管理
V1.5 功能迭代版	4周	• 上线日用品、数码产品积分商城 • 积分+现金混合支付功能 • 签到/评价赚积分体系 • 积分过期提醒 • 积分流水查询
V2.0 商业完善版	4周	• 后台可视化数据仪表盘 • 所有参数自定义配置（折扣、倍率、礼包、限购） • 多门店统一核销管理 • 精细化员工权限 • 完整营销活动配置功能 • 系统bug全面优化

12.4 后续迭代方向（V2.0+）

• 多门店连锁版：总部统一管理、门店独立运营
• AI智能推荐：基于用户消费习惯推荐菜品
• 社交功能：好友拼单、聚餐AA、邀请有礼
• 外卖配送：对接第三方配送，拓展外卖业务
• 供应链对接：库存管理、采购系统对接

十三、项目核心优势与商业价值

13.1 产品核心优势

1. 规则闭环完整：消费、积分、等级、兑换完全闭环，逻辑自洽，用户体验流畅；
2. 差异化极强：餐饮行业少见的数码产品积分兑换模式，独家引流卖点；
3. 高度自定义：后台所有折扣、权益、商品、活动均可自主修改，适配不同门店；
4. 低成本落地：无平台抽成、低开发运维成本，中小门店、连锁门店均可适配；
5. 私域私有化：所有用户数据、资金、权益全部归门店所有，无第三方截留。

13.2 商业核心价值

1. 解决门店留客难、复购低、获客贵三大痛点；
2. 打造门店专属私域流量池，实现长期自主经营；
3. 标准化品牌服务体系，提升门店高端形象与用户口碑；
4. 数据化运营，让门店经营有数据、可分析、可优化。

13.3 项目适用说明

• 本方案为最终定稿完整版，所有功能、规则、数据、页面、迭代计划均为落地标准；
• 可直接交付产品、技术、开发团队进行开发排期；
• 可直接摘录内容制作商业计划书、招商方案、项目介绍PPT；
• 支持单门店、多门店连锁、区域品牌餐饮全面落地适配。